A l'Ouest de la Bretagne, entre la baie de Douarnenez et la baie d'Audierne, s'avance un large éperon de hautes falaises granitiques battues par la houle et les vents : le cap Sizun. A son extrémité, le raz de Sein, parcouru de violents courants de marée, sépare l'île de Sein du continent. Du haut de la pointe du Raz, le sémaphore exerce en permanence une veille attentive sur le trafic des navires en approche du rail d'Ouessant. Les guetteurs couvent également d'une bienveillante attention les va-et-vient d'une flottille bien particulière, celle des pêcheurs ligneurs. Ces derniers -le plus souvent seuls à bord- arment de petites unités de 7 à 9 mètres et ont fait du raz leur domaine de prédilection ; c'est dans ces eaux qu'ils vont tendre leurs lignes "entre la déferlante et le rocher" disent-ils, avec un sourire. C'est là qu'ils vont débusquer ce poisson insaisissable qu'est le bar !
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