Afin de saisir la dynamique de travail des agences touristiques au Pérou, nous avons entrepris un travail de recherche exploratoire qui nous a fait parcourir les départements d'Ica, Arequipa, Puno, Cusco et Lima en allant à la rencontre des gérants de cinq agences de vente au détail. À partir d'une lecture descriptive et analytique du service offert, nous avons constaté que ces organisations ont recours à différents modèles opératoires pour garantir un flux de clientèle. L'environnement économique, social et culturel des agences agit comme déterminant dans leur fonctionnement en interne et en externe, ce qui illustre la fragilité sur laquelle repose la survie de l'activité touristique. Dans ce milieu où la structure des entreprises est hétérogène, nous avons aussi remarqué que la relation inter-agence se renforce parfois d'une manière formelle à travers le contrat et parfois d'une manière informelle à travers la recommandation du service et la parole donnée.
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