L'importance de ce secteur d'activité a perduré à travers toute l'histoire et reflète l'économie d'un pays< : «Quand le bâtiment va, tout va», selon l'adage bien connu. Mais ce secteur est caractérisé par une activité discontinue et nomade des différents chantiers, des aspects économiques propres à ces chantiers, ces entreprises et à l'ensemble de la profession.
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