Le nouvel ouvrage de Francis CABEZA traite du montage, de la mise en service et de la maintenance d'une installation frigorifique.
Il est destiné à toute personne désirant acquérir les connaissances théoriques et pratiques d'un frigoriste.
L'étude de ce livre ne nécessite pas de connaissances particulières, il est à la portée de tous.Puissance Après un premier chapitre, construit de cours et d'exercices sur les bases de physique appliquée sur les installations frigorifiques, l'utilisateur aborde les bases en électricité au chapitre II. Des cours suivis d'exercices apportent les connaissances indispensables et préalables à l'intervention sur un circuit électrique. Ceci est complété par les dangers du courant électrique et comment s'en protéger.
La production frigorifique est l'objet du chapitre III. Le comportement des fluides frigorigènes et le fonctionnement du circuit frigorifique sont expliqués clairement, pas à pas, rendant la technique accessible à tous.
Le chapitre IV aborde la partie électrique des installations frigorifiques. Les explications détaillent : la technologie des équipements et leur branchement, les schémas électriques et l'automatisme des différentes installations frigorifiques.
La progression du livre se poursuit au chapitre V par l'explication du rôle et du fonctionnement de chaque composant du circuit frigorifique : compresseurs, condenseurs, évaporateurs, etc.
Le chapitre VI explique le montage d'une installation frigorifique. Chaque étape est abordée dans la chronologie réelle : la pose des principaux éléments (compresseur, condenseur, évaporateur), la réalisation des tuyauteries, l'utilisation du chalumeau et la réalisation des brasages, la pose des câbles et la réalisation du coffret électrique.
La mise en service de l'installation frigorifique est l'objet du chapitre VII. La méthodologie est abordée pas à pas en expliquant et justifiant chaque étape de la procédure, en partant des opérations préalables jusqu'aux réglages définitifs et la livraison au client.
L'installation est désormais dans sa période d'exploitation et le travail du frigoriste est d'en assurer la maintenance. Le chapitre VIII apporte l'essentiel sur cette compétence du frigoriste : quels sont les principaux dysfonctionnements pouvant survenir ? Comment diagnostiquer leurs causes ? Quels remèdes apporter ? Quelles actions préventives appliquer pour augmenter le temps de bon fonctionnement, pour améliorer la performance de l'installation ?
Le chapitre IX se compose : des tables et diagrammes des fluides frigorigènes, des corrections des exercices proposés tout au long des chapitres précédents, des symboles utilisés pour les schémas électriques et les schémas frigorifiques, de la réglementation sur les fluides frigorigènes dont la F-GAS.
Les professionnels de la formation professionnelle trouveront dans ce livre un excellent outil d'accompagnement pour la formation des futurs monteurs dépanneurs frigoristes.
Ce manuel, par son caractère pratique, est aussi un allié de qualité pour les techniciens en activité.
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