Ce livre nous concerne tous, sans exception. Car tous, nous avons des hormones, un métabolisme, un taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Tous, nous avons une pression artérielle, une tendance (ou non) à prendre du poids, à manger « mal » parfois. Quels que soient notre âge, notre sexe et notre situation médicale, que l'on soit en bonne santé ou non, il nous appartient de protéger notre métabolisme, et de tout mettre en oeuvre pour qu'il fonctionne correctement le plus longtemps possible. Car de lui dépendent tout simplement notre vie, notre silhouette, nos aptitudes cérébrales, notre bien-être.
Dans ce livre, découvrez :
Diabète, cholestérol, hypertension, anxiété... tout ce qu'il faut savoir pour vivre plus longtemps.
Brocoli, céréales complètes, chocolat noir, choux, fruits de mer, légumes secs, poulet... les 33 aliments clés IG longévité.
15 jours de menus IG longévité + des menus sur mesure en cas de diabète, hypertension, cholestérol...
100 recettes IG longévité, de l'entrée au dessert, pour se régaler et ne jamais être à court d'idées : Rillettes de sardines taille fine, Terrine d'aubergines, Aiguillettes de canard à la mangue, Daurade aux deux citrons, Fèves à l'orientale, Brochette de fruits des îles...
Votre programme super-longévité en 2 semaines.
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Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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