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Alsace Lait, la Scop Artenréel, mais aussi les magasins Leclerc, le Crédit mutuel et bien d'autres comptent parmi ces sociétés qu'on appelle « coopératives » et qui jalonnent le territoire français. Présentes dans tous les secteurs d'activité, elles sont particulièrement puissantes dans l'agriculture, la banque et le commerce. Leur taille parfois gigantesque ne leur permet pas toujours d'entretenir un lien de proximité avec leurs membres adhérents, mais elles présentent l'atout essentiel d'être indépendantes d'actionnaires financiers.
Quelles sont les spécificités de ces entreprises ? À l'ère de la domination des multinationales, les coopératives constituent-elles une véritable alternative ou bien sont-elles condamnées à choisir entre rester à la marge ou se banaliser ? Quelle importance accorder à ce système économique ultra-territorialisé que propose le modèle coopératif ?
En combinant réflexion d'ensemble et enquête de terrain, ce livre permet de mieux connaître les coopératives qui ont la particularité d'être les seules formes d'organisation disposant de principes de fonctionnement extra-économique à l'échelle mondiale. Tout en identifiant ses limites, il montre les atouts du modèle coopératif et les solutions qu'il apporte : en maintenant l'activité économique et sociale à l'échelle locale, il constitue un garde-fou contre la volatilité des capitaux et des emplois, permettant de concilier projet professionnel et projet de vie.
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