Études d'impact des innovations sur le développement rural. Les sociétés paysannes d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie du Sud-Ouest apprennent à adapter les techniques culturales de diverses provenances pour augmenter la production agricole d'une population toujours croissante. L'innovation se manifeste dans la maîtrise de l'eau, la modernisation des cultures et la création d'associations villageoises.
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