Né de la préhistoire, le travail de la laine a fait la richesse de la province du Languedoc et en particulier des villes de Clermont l'Hérault et Lodève.
Alimentées par la toison des moutons du plateau du Larzac, manufactures et filatures ont prospéré jusqu'au XIXe siècle.
Les nombreuses rivières aux eaux pures ont longtemps fourni l'énergie nécessaire à la fabrication des draps.
Dans cet ouvrage, Mentor De Cooman retrace l'histoire de l'industrie lainière dans les villes de Clermont et de Lodève, ainsi que celle des moulins à foulons qui ont contribué à sa prospérité.
Mentor De Cooman est né en 1919 à Aniche, ville de mineurs et de verriers. Il découvre le Languedoc en 1940, lors de son incorporation dans les chantiers de Jeunesse à Lodève. Cadre aujourd'hui retraité, il écrit divers articles pour Arts et Traditions Rurales et le GREC. En 1994, Bibliothèque 42 publie son Histoire moderne de Canet puis en 2004 sont éditées, par Études et Communications, Les Moulins de l'Hérault.
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