Atkins, Dukan, Scarsdale, Weight Watchers... Chaque été voit fleurir son lot de régimes, tous plus exceptionnels et efficaces les uns que les autres.
Saine diversité, diront certains. Véritable cacophonie, répond Jean-Daniel Lalau, spécialiste de la nutrition. Lesquels disqualifier ? S'il est une catégorie de régimes que l'on peut éliminer sans trop d'hésitation, c'est bien celle des régimes trop déséquilibrés. Mais lesquels ranger dans cette catégorie ? La réponse tombe vite, implacable : tous ! C'est dès lors à une quête du régime équilibré, singulier, sécurisant - ce qu'on pourrait qualifier de « bon régime » - que nous convie l'auteur. Mais, finalement, qu'en est-il de cet équilibre tant recherché ? Est-il encore possible de construire un régime de façon satisfaisante, avec d'authentiques vertus, et qui ne repose pas que sur le seul souci du bilan énergétique ? Jean-Daniel Lalau nous explique où trouver et comment utiliser ces vraies valeurs nutritives et comment nous débarrasser des aliments édulcorés qui hantent nos assiettes. Il questionne aussi le rapport que nous entretenons avec notre corps : face à cette kyrielle de diètes que l'on s'impose, ne risque-t-on pas, paradoxalement, d'oublier le respect que nous devrions avoir pour notre corps et ses vrais besoins ?
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
