Henri Giorgi met ses cinquante ans d'expérience apicole au service de toutes celles et ceux qui veulent agir pour les abeilles. Ne les considérant pas comme des machines à produire du miel, mais bien comme des êtres vivants, il nous invite à être à l'écoute de leurs besoins et cycles vitaux. Sortant du cadre de l'apprentissage de l'apiculture, il démontre que le maintien et la préservation de leurs écosystèmes sont à la portée de tous.
Nous pouvons donner toutes les chances aux abeilles de vivre dans un environnement qui leur convienne, en mettant à leur disposition un grenier, une fenêtre à volet, un arbre creux au fond du jardin, un tripode, etc. pour qu'elles y installent leur nid, ou encore en leur offrant des espaces protégés, enrichis de végétation mellifère et pollinifère, sans pesticides.
Henri Giorgi nous guide pour accueillir notre premier essaim d'abeilles mellifères sauvages, puis l'accompagner sans l'exploiter.
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