Cueillette gourmande des sous-bois, lisieres et prairies

• Date de parution : 02/04/2021
• Editeur : Ouest France
• EAN : 9782737383458
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 112
• Collection : (-)
• Genre : Nature
• Thème : Nature
• Prix littéraire(s) : (-)

À travers différents biotopes, Noémie Vialard et Stéphane Houlbert vous apprennent à reconnaître les végétaux qui poussent dans les sous-bois, lisières et prairies et qui font le bonheur des gourmands.
Un petit guide pour découvrir la pratique de la cueillette : pourquoi cueillir ? comment ? où... Voir plus

À travers différents biotopes, Noémie Vialard et Stéphane Houlbert vous apprennent à reconnaître les végétaux qui poussent dans les sous-bois, lisières et prairies et qui font le bonheur des gourmands.
Un petit guide pour découvrir la pratique de la cueillette : pourquoi cueillir ? comment ? où ? les précautions, le matériel, ce qu'il ne faut pas faire, l'importance des saisons?.
Découvrez aussi des recettes pour cuisiner le fruit de vos cueillettes !
Achillée millefeuille ? Ail des ours ? Benoite urbaine ? Bouillon blanc ? Chicorée sauvage ? Colza ? Mâche ? Mauve ? Pissenlit ?;
Pois de senteur ? Sureau ? Violette...