Alors que les semences commercialisées sont de plus en plus chères et de moins en moins diversifiées, que le dérèglement climatique accélère les aléas productifs dans les potagers, nombreux sont les jardiniers à s'intéresser et à se lancer dans la production de leurs graines.
Conserver les variétés de légumes qui se plaisent dans votre potager.
Conserver les variétés de légumes dont les saveurs vous plaisent.
Conserver les variétés de légumes qui vous plaisent avant qu'elles ne soient remises en cause par les semenciers et assurer la diversité des espèces.
Conserver ses variétés de légumes afin de se réapproprier le patrimoine potager de son propre jardin.
Comment faire ? C'est ce que vous propose d'apprendre ce guide pratique, simple et illustré, à la portée de tout jardinier.
Au sommaire :
1. Pourquoi conserver les semences ?
2. Le cycle de vie des plantes
3. Classification des semences
4. Les types de semences.
5. Illustration de la fleur
6. Collecte des fruits et des graines.
7. Stockage des semences
8. La germination des graines
9. Techniques d'éveil des graines
50 Fiches pratiques où vous retrouvez chaque légume du jardin
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