Après avoir bénéficié d'un véritable engouement, les régimes pauvres en glucides (appelés également « sucres » ou « hydrates de carbone ») ont eu mauvaise presse, et leurs bienfaits ont été remis en cause, suite à des problèmes de santé apparus chez certaines personnes ayant suivi un régime trop drastique.
Il demeure néanmoins vital pour rester en bonne santé de réduire l'apport en glucides non raffinés, et d'éliminer les glucides raffinés qui jouent un rôle déterminant dans l'obésité - en constante augmentation aux quatre coins de la planète - et dans la recrudescence des maladies dégénérescentes.
C'est ce que proposent les recettes contenues dans cet ouvrage. Contrairement à d'autres régimes à basse teneur en glucides, celui-ci préconise des plats à base de fruits et légumes frais, de protéines, et d'un peu de lipides pour garder une alimentation équilibrée.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
A gagner : des exemplaires de cette BD jeunesse sur fond de légendes celtiques !
L'autrice coréenne nous raconte l'histoire de son pays à travers l’opposition et l’attirance de deux jeunes adolescents que tout oppose
Mêlant la folie à l’amour, l’auteur nous offre le portrait saisissant d’une « femme étrange » bousculant les normes binaires de l’identité sexuelle
