« Mon ouvrage présente un régime amincissant très facile à suivre, sans rien peser ni mesurer. Il s'agit de supprimer, étape par étape, des aliments trop caloriques et de les remplacer par d'autres que j'indique. On n'a jamais faim, et on n'a pas besoin d'acheter des compléments alimentaires. »
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