Mon premier livre de cuisine végétarienne ! Ça date maintenant de plus de 15 ans. Que de souvenirs !
Je le trouve vraiment bien pour plusieurs raisons.
D'abord, les recettes sont très simples, et n'ont pas d'ingrédients bizarroïdes. Enfin... quand on côtoie les magasins bios.
Le début du livre (surtout) est constitué de plein d'informations et de conseils sur les ingrédients, leur valeur nutritionnelle, la façon de les préparer.
Et à la fin, nous trouvons un index par ingrédients (bien pratique), et un autre par ordre alphabétique des recettes.
On pourrait dire que ça manque de photos. Il y en a quelques unes, vingt, qui sont photographiées pas à pas au milieu de l'ouvrage. Cela dit, ça ne me gêne pas de ne pas avoir de photo, tant que les ingrédients et la recette me font déjà saliver.
Il y a vraiment plein de super recettes ! Certaines plus classiques, et d'autres plus exotiques.
En bref, c'est un super livre de cuisine végétarienne bio pour démarrer dans cet univers !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
