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Simplement cru ; 120 recettes exquises

Couverture du livre « Simplement cru ; 120 recettes exquises » de Alberto Citterio aux éditions Elcy
  • Date de parution :
  • Editeur : Elcy
  • EAN : 9782753206489
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Crus, colorés, frais et savoureux !
Viandes, poissons, légumes, fruits, Simplement cru présente 100 recettes des plus gourmandes !
Le classique tartare, les gambas parfumées au romarin et saupoudrées de copeaux de cèpes sur lamelles de poire, les filets de dorade aux arômes de lavande sur lit... Voir plus

Crus, colorés, frais et savoureux !
Viandes, poissons, légumes, fruits, Simplement cru présente 100 recettes des plus gourmandes !
Le classique tartare, les gambas parfumées au romarin et saupoudrées de copeaux de cèpes sur lamelles de poire, les filets de dorade aux arômes de lavande sur lit de roquette, autant de recettes délicatement fraiches pour renouer avec le plaisir des saveurs vraies et le parfum des aliments crus.

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